Naevia

naevia
Zona di produzione: Puglia Uva con cui è prodotto: Primitivo e Nero di Troia Vinificazione: con sistema tradizionale Invecchiamento: Minimo 18 mesi in barrique di rovere e successivo affinamento in bottiglia di almeno 4 mesi.   DATI ORGANOLETTICI Colore: Rosso rubino Profumo: Bouquet intens ...Altre informazioni



  • Descrizione prodotto

Zona di produzione: Puglia

Uva con cui è prodotto: Primitivo e Nero di Troia

Vinificazione: con sistema tradizionale

Invecchiamento: Minimo 18 mesi in barrique di rovere e successivo affinamento in bottiglia di almeno 4 mesi.

 

DATI ORGANOLETTICI

Colore: Rosso rubino

Profumo: Bouquet intenso e complesso di frutti maturi a polpa rossa (ciliegia, prugna, mora)

Sapore: al palato è secco, caldo, morbido, giustamente tannico e persistente.

Alcool: 15%

Temperatura di servizio: 18/20° C

Abbinamenti: Abbinamento armonico con arrosti, carni saporite e formaggi.